冬天这个汤家里要常喝,补钙提高免疫力,还有止咳化痰的作用

作者:风中的自由
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发布时间:2017-12-21 16:52:48
来源:

  

白玉菇菇体洁白如玉,晶莹剔透;质地细腻,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,是一种上乘山珍,是食用菌中“金枝玉叶”有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效。海鲜菇颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美。具有海蟹味。有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老的功能,豆腐素有“植物肉”之美称。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。将这三种食材放在一起做,味道鲜美,补钙提高免疫力,还有止咳化痰的作用

【双菇火腿豆腐羹】 材料:豆腐1块、海鲜菇150克、白玉菇150克、火腿肠1根、香油1汤匙、盐3克、姜2片、鸡精1茶匙、水淀粉适量 做法:

1.准备所需材料

2.将豆腐切成小块

3.海鲜菇和白玉菇用水先浸20分钟,然后投洗干净,火腿切成丁

4.锅加水,下入姜末,火腿丁,烧开煮5分钟

5.下入豆腐煮5分钟

6.加入海鲜菇和白玉菇煮5分钟,加入盐和鸡精调味,淋入适量水淀粉,稍加搅动,加热至汤变得稍粘稠些,关火,淋入香油即可

小贴士:也可加些白胡椒粉调味,家里有高汤或者骨头汤最好,就不用放鸡精体味了

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