第04版:消息

喝碳酸饮料对牙齿有腐蚀吗?其实牙齿没有那么脆弱!

2021-09-14 15:50:43 来源:互联网

 

入暑时节闷热难耐,可乐这些碳酸饮料本是不可多得的消暑利器,但一句“喝碳酸饮料对牙齿有腐蚀吗”却打翻了很多人内心的平衡,担心碳酸饮料中的酸会腐蚀牙齿而不敢与之亲密接触。下面就从牙齿和碳酸饮料这两部分入手,跟大家探究一下“喝碳酸饮料对牙齿有腐蚀吗”这个问题。

牙齿真的那么容易被腐蚀吗?

抛开碳酸饮料不说,先来看看我们的牙齿是否如我们担心的那样脆弱,一击即破。首先,牙齿是由内部牙本质和作为牙齿保护层的外部硬珐琅质组成,健康的牙齿表面有一层坚硬的“珐琅质”,具有较强的抗酸碱腐蚀能力。珐琅质是全身最硬及化学性最安全的一种组织,如此坚硬的牙齿保护层,并不会那么容易被汽水所破坏,所以“喝碳酸饮料对牙齿有腐蚀吗”这个问题更像是庸人自扰的困惑。

其次,除了牙齿本身够坚硬之外,我们的口腔里还有唾液这位神助攻。唾液能够对酸进行稀释,减轻对牙齿珐琅质的影响。唾液中还含有钙、磷和氟,可以补充珐琅质的矿物质流失。氟还可以帮助牙齿抵御食物或饮料中酸的腐蚀[1]。因此,从牙齿本身来说,“喝碳酸饮料对牙齿有腐蚀吗”这个问题的答案是否定的!

碳酸饮料到底有多酸?

尽管上文已经揭示“喝碳酸饮料对牙齿有腐蚀吗”这个问题的答案,喝碳酸饮料不会对牙齿造成腐蚀,但是为了公平起见还是有必要了解一下碳酸饮料的“威力”。其实,在日常生活中除了碳酸饮料外我们还会接触许多酸的食物, 例如食醋。相比之下,汽水的pH 值只能算中等。汽水中的酸并没有那么可怕,适量地饮用并不会直接对牙齿健康构成威胁[2]。所以,从碳酸饮料本身来说,它的酸性并不足以腐蚀牙齿,再一次验证了“喝碳酸饮料对牙齿有腐蚀吗”这个问题的答案。

如何护牙才能远离牙齿腐蚀的困扰?

虽然上文已经清楚的阐述喝碳酸饮料不会腐蚀牙齿,想要有一口健康的牙齿,养成良好的口腔卫生习惯很重要。

教大家一些简单的日常护牙方法来防止龋齿和酸蚀症,

1、饮食后及时用清水漱口

2、饭后不要马上刷牙,建议半小时后再刷牙,避免加剧牙齿脱矿

3、正确刷牙,使用研磨剂低的牙膏,含氟牙膏,或脱敏牙膏[3]

4、定期看牙医

相信看完以上内容,大家都已知晓“喝碳酸饮料对牙齿有腐蚀吗”这个问题的答案,那就是两者之间没有必然的联系, 碳酸饮料里的酸没有那么可怕,适量饮用不会直接对牙齿健康构成威胁!

资料来源:

1.2. 营养和饮食学会. 有营养和无营养甜味剂的使用.《营养和饮食学会杂志》112:739-758,2012.

3. 健客网口腔频道:《牙齿的酸蚀症是怎么回事?》